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巧用黨參烘幹機烘製（zhì）黨參太子參丹參等幹（gàn）參製品！黨參太子參丹參等幹參製品效值高，有效成份烘製時如不小心，容易出現藥效損害（hài），要非常注意烘幹時的工藝參數。本文分享黨參烘幹機烘製黨參的工藝流程。
黨參加（jiā）工工藝步驟（zhòu）：
1、黨參采收後的幹燥，不僅是保證黨參質量的關鍵環節，而且也是保證農民豐產豐收的關鍵。黨參中的有（yǒu）效成分大多為熱敏性物質。有學者認為，幹燥（zào）介質的溫度對黨參（cān）的幹燥質量影響很大，黨參在（zài）幹燥的初期，既不能（néng）用高溫。黨參的烘幹幹燥較適（shì）合采用基於空氣能技術且易於控濕的熱泵烘幹機。
2、挖參（cān）。先清除地表，然（rán）後搶晴天土壤（rǎng）適應時用釵角鋤從一側開挖，注意不可從根條挖破挖斷，挖起後清去泥土，符合要求的運回加工。新（xīn）鮮黨參以根條較長，粗1厘米以上，無支根、尾根少、漿氣足、無（wú）損傷者為上品。
3、倒胚及悶曬。黨參曬（shài）至根條發軟，折彎不斷時，趁熱在地方順勢旋轉揉搓3-5分鍾（zhōng），使根條（tiáo）更柔軟，並脫除部分根毛、泥土、就地繼續晾（liàng）曬。倒胚後，曬至根條（tiáo）溫熱(30-40度)，然後（hòu）上堆，覆蓋塑料膜繼續（xù）悶曬，提高根條溫度及柔軟（ruǎn）程度。
4、分級揉搓理條。參條曬（shài）至纏（chán）繞手指不斷時，即按大（dà）小分級、分類揉搓。先將黨參理成直徑約5厘米的小把，然（rán）後在木板上左手握緊蘆頭部分，右手從頭至尾順勢反複揉搓（cuō）8-10遍（biàn），再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條溫度不要太高，用力（lì）不要太猛，總以根條順直為（wéi）要（yào）務。
5、推進黨參烘幹（gàn）房內進行烘製。將搓理條後的黨參、均勻鋪放於竹簾內，分層擺放，蘆頭部（bù）分蓋前排的尾須（xū）部分，呈覆瓦狀，以便頭（tóu）尾幹（gàn）燥均勻，保持40-50攝氏度進行烘幹。
6、二次揉搓理條及（jí）二次複烘。根條烘（hōng）至一定幹度時，再次揉搓（cuō）理條，除去碎屑塵土、使根條外（wài）觀飽滿、柔軟、端直。二次揉搓理條後將黨參推入黨參烘幹機內，再次（cì）進行複烘，溫度（dù）以50-55攝氏度為宜。
7、三次揉搓（cuō）理條並烘幹成型。參條即將幹燥時，進行後一次揉搓理條（tiáo），此時由於尾根已幹（gàn）易斷，揉搓時注意力度合適。對黨參進行整（zhěng）形，使其外觀符合泥（ní）鰍頭（tóu）、雞皮皺、筆杆形的標（biāo）準。後置於烘幹（gàn）房（fáng）保持（chí）40-50度，直至幹（gàn）度符合要求為止。
8、除塵（chén）、分級、包裝。黨參成品必須按標（biāo）準分級。分級時，需要認真挑選幹燥、無黴變、無疤痕黨（dǎng）參、用毛刷仔細刷除表麵泥土灰塵，再按粗（cū）細、長短標準折節分級。
