高溫熱泵烘幹(gàn)機適用(yòng)於(yú)葡萄幹、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅(jiān)果、臘(là)味、海產品、中藥材(cái)、龜苓(líng)膏粉(fěn)、掛麵、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香菇、蟲草花、菜幹、腐竹、八角、茴香、香葉、汙泥、木(mù)材等物品的烘幹。
高溫熱泵烘幹機應用到脫水蔬菜生產時其優點表現為:
(1)節約能源
節約能源是熱泵初(chū)應用的出(chū)發點(diǎn),也是主要的優點。高溫熱泵烘幹技術可以大(dà)幅縮短幹燥時間,所需用的時間長不會超過8h,一般(bān)從預熱到出(chū)產品4h即可完成,節(jiē)能高達90%。
(2)幹燥產品品質好
熱(rè)泵幹燥是一種溫和的(de)幹燥(zào)方式,接近自然幹燥。表麵水(shuǐ)分的蒸發速度與內部水分向表麵遷移速度比較接近,使被幹燥(zào)物(wù)品的品質好、色澤好、產品等級高。用(yòng)普通的幹燥方法得到的芳香類揮發性物質(zhì)保留(liú)少、耐熱性差的維生素(sù)保留低、顏色變化較大。使用高溫熱(rè)泵烘幹機工(gōng)藝(yì)生產的(de)蔬菜,食(shí)品(pǐn)烘幹機,產品色澤好,內在品質穩定(dìng)。
(3)幹燥參數易(yì)於控製且可調範圍寬
熱泵幹(gàn)燥(zào)過程中,循環空氣的溫度、濕度及(jí)循環流量可得到準確、有效的控製,且溫度調節範圍(wéi)為-20 ~100℃ (加輔助加熱裝置),相對(duì)濕(shī)度調節範圍為(wéi)15%~80%,適合於熱敏性物料的(de)幹燥。熱泵烘幹(gàn)機(jī)係(xì)統自動化程度高,實現了無人值守,可以節約大量(liàng)的人工費支出(chū)。
(4)安全環保(bǎo)、食品級天然烘幹
物料幹燥不僅要求提高(gāo)產品質量和節約能耗,同時必(bì)須對環境友好。傳統(tǒng)烘幹(gàn)房一般采用煤炭、木材(cái)作為燃材、會產生大量的煙霧及廢氣,對食品烘幹及其(qí)它烘幹將產生很大的(de)汙染。高溫熱泵烘幹機係統(tǒng)采用熱泵幹燥設備進行(háng)物品烘焙,機組杜絕了因燃燒而產生的廢氣、廢渣汙染;且被烘培對象不存在外界介質改變質地,更為天(tiān)然,綠色環保。