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紅薯加工（gōng）工藝：
紅薯清洗--紅薯蒸（zhēng）煮--冷卻風幹--紅薯切片--烘幹
為使紅薯達到自（zì）然（rán）烘幹的效果，我們將紅薯烘幹分成多個階段進行烘幹。
①階段：烘（hōng）幹溫度65-75℃，是（shì）紅薯快速（sù）脫水、結膜，防止微生物的迅速生長。
②階段：烘幹溫度55-75℃，發汗（hàn）式脫水，在高溫高濕使物料內部（bù）的（de）水分慢慢滲透到物料表麵，使其慢慢蒸發掉
③階段：烘（hōng）幹溫度30-40℃，仿自然幹燥增加紅薯晶瑩剔透的潤（rùn）澤感、柔韌度以及（jí）紅薯的甜度。
④階段：烘幹溫度25-35攝氏度，反（fǎn）糖階段，本階段是紅薯幹內在品（pǐn）質形成的重要階段，紅薯內的澱粉糊在自身酶的（de）作用下（xià），轉換成糖類物質，從而增加了紅薯的甜度和紅薯特有的風味。
800av凹凸视频在线观看網帶式（shì）烘幹機是一款穿流連續式、批量生產的幹（gàn）燥設備，加熱方式采（cǎi）用（yòng）電加熱。其主要原理是（shì）將物（wù）料均（jun1）勻的（de）平鋪在網帶上，由傳動（dòng）裝置拖動在幹燥機內往返（fǎn）移動，熱（rè）風在（zài）物料（liào）間穿流而過，水蒸氣從（cóng）排（pái）濕孔中排出，從而達到（dào）幹燥的（de）目的，箱體長度由標準段（duàn）組合而成，為了節約場地，烘幹機采（cǎi）用五層網帶（dài），設備的長度13.5m，有效寬度2.6m，熱源采用（yòng）電加熱，功率150kw，螺距5*10。
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