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蔬菜烘幹機如何防止(zhǐ)產品變色 蔬菜烘幹機設備有哪些特(tè)點

來源: 時間:2020-03-20 10:12:41 瀏覽次數:

1、根據不同的產品設置不同的蔬菜(cài)烘幹機設備溫度,可以更好的防止(zhǐ)產品出現變(biàn)色問題(tí),通過對產品進(jìn)行(háng)燙漂處理,可以控製(zhì)產品加工(gōng)的(de)溫度。

2、還可(kě)以通過添加抗氧(yǎng)化劑,來有效地避免在蔬菜加工過程中,出現褐變(biàn)問題。還可以利用檸檬酸來對產品(pǐn)進行酸處理蔬菜(cài),蔬菜(cài)烘幹機如何防止產品(pǐn)變色可以有效地下降酚酶的活(huó)性(xìng)。

3、適(shì)量的氧阻隔也可以很好的應對蔬菜烘幹機(jī)質料蔬菜加工過程中出現的氧化問題。

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