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隨著時代的變遷，農（nóng）業機械的發展，市場上出現了各（gè）種各樣的（de）果蔬烘幹機（jī），那麽傳統的果蔬幹製方法和現代（dài）機械果蔬烘幹（gàn）機哪個更（gèng）好？
傳統（tǒng）的幹製方法
曬幹
將原料放（fàng）在地上席子上，鋪均勻，每隔（gé）一段時間翻（fān）一次，工程特別浩大，要隨時注意看天氣，用工比較多，如果不（bú）及時上下翻，會導致幹製不均勻。
陰幹
跟（gēn）曬（shài）幹相對，另外一種自然幹製的方法叫做陰幹（gàn），又叫晾幹。原料一般（bān）是放在通風良好的室內或者（zhě）棚（péng）子下（xià），用熱風吹幹，沒有直接的（de）強光暴（bào）曬。去（qù）過（guò）新疆吐魯番的朋友也許見過這樣一種像馬蜂窩一（yī）樣的房（fáng）子。在葡萄成熟的（de）季節，天氣十分炎熱（rè）幹燥，將葡（pú）萄整串地掛起（qǐ）來放進通風好的晾房裏，利用自然界的熱風，進行幹製。
現代機械（xiè）烘幹（gàn）
脫水蔬菜烘（hōng）幹機是在（zài）傳統網帶式熱風烘（hōng）幹機的基礎上（shàng）研發（fā）的專用（yòng）型設備，具有較強的針對性、實用性、節能。廣泛適用於各類地域性季節性蔬菜、果品的脫水幹燥，如：魔芋、白蘿卜、八角、洋蔥、蒜片、南瓜、山藥、竹筍等。我們根據物料幹燥特性和（hé）烘幹品質（zhì）要求，結合（hé）多年來在農產品（pǐn）幹燥設備上積累的經驗，為用戶量身定製設備，研（yán）製推出（chū）、適合客戶需求的（de）脫水蔬菜（cài）幹燥設備。設備所有接觸物料部分采用食品級安全，安全衛（wèi）生，符合食（shí）品安全衛生要（yào）求（qiú）。
